Lexikon
Alkaloid
Alkaloide sind alkalisch/basisch reagierende (bekannt aus dem Chemieuntericht), stickstoffhaltige Naturstoffe.
Sie kommen in vielen Pflanzen vor (z.B. Nachtschattengewächse) und besitzen eine ausgeprägte pharmakologische Wirkung.
Es sind ca. 3000 verschiedene Alkaloide bekannt.